Descrizione
Ti è stata diagnosticata la Sindrome da Ovaio Policistico, hai scoperto che puoi aiutarti con un’alimentazione specifica, ma ti sembra di non sapere più come cucinare in modo creativo e gustoso: niente panico, siamo qui per questo!
I cambi di alimentazione possono destare un po’ di scompiglio all’inizio: il desiderio di fare le cose nel modo giusto per migliorare i tuoi sintomi e regolarizzare il ciclo ti ha resa un po’ incerta nei tuoi passi; come fai ad essere sicura che il carico glicemico di quello che hai cucinato sia davvero equilibrato? Devi escludere la pasta? Devi mangiare iperproteico?
Per risolvere questi dubbi c’è “Ai fornelli con la PCOS: la sindrome presa per la gola”, un ricettario completo di tutte le informazioni necessarie per cucinare a basso impatto glicemico: dalla dispensa fino ai primi piatti e ai contorni.
Non dovrai più preoccuparti di nulla perché le ricette sono state sviluppate da me, Arianna Rossoni, dietista specializzata in alimentazione femminile e squilibri ormonali. Potrai finalmente tornare a sperimentare ai fornelli, provando nuove combinazioni e sapori con piatti adatti a tutta la famiglia.
All’interno del ricettario troverai:
- Consigli per la scelta degli ingredienti con indice glicemico basso
- Infarinatura sulle cotture di base e gli strumenti essenziali da avere in cucina
- 70 ricette salate: primi e condimenti, vellutate e creme, secondi, legumi, contorni, pane e snack – complete di tabella nutrizionale.
Le ricette sono tutte a basso impatto glicemico, senza latticini né soia, molte assolutamente prive di cereali e farine.
Cosa ottieni da questo ebook:
- Imparerai a fare la spesa e riempire la dispensa con gli alimenti giusti per l’alimentazione terapeutica per PCOS.
- Capirai come tenere stabile la glicemia attraverso la combinazione degli alimenti.
- Mangerai in modo favorevole per l’equilibrio ormonale femminile.
- Scoprirai che è possibile mangiare in modo vario e non noioso anche seguendo un’alimentazione a basso impatto glicemico, low carb e senza latticini nè soia!
A chi si rivolge questo ebook:
Ai fornelli con la PCOS è dedicato a tutte le donne che pensano che la dieta per PCOS sia noiosa e limitata. Basta solo un po’ di ingegno e una guida affidabile: proprio quello che il ricettario vuole essere.
E se non soffro di PCOS?
Ci sono molti altri casi in cui un’alimentazione a basso impatto glicemico è non solo benefica, ma anche raccomandata e raccomandabile:
- Diabete II
- Insulino-resistenza
- Sindrome metabolica
Il ricettario è adatto anche a chi soffre di queste patologie… Ma anche semplicemente per chi è a dieta e/o vuole mangiare sano e naturale!
Hai ancora un languorino? Dai un’occhiata al ricettario di pasticceria a basso carico glicemico!
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