Mi chiamo Arianna Rossoni e sono una Dietista della provincia di Padova.

Nel corso della mia carriera ho avuto l’opportunità di concentrarmi sulla nutrizione al femminile e di lavorare a contatto con donne di tutte le età, arrivando a comprendere non solo quanto profondamente cambino le esigenze nutrizionali della donna lungo il corso della vita, ma anche quanto la sfera emotiva si riveli fondamentale.

È questa esperienza che nel 2018 mi ha spinto a creare Equilibrio Donna, uno spazio dedicato alla formazione per dietiste: un luogo dove competenza, passione e crescita professionale si incontrano, per essere di supporto alle pazienti.

Credo fermamente che il lavoro della dietista non si limiti a creare piani alimentari: anzi!

È un percorso continuo di aggiornamento, empatia e capacità di rispondere alle necessità della singola persona con soluzioni adeguate. Serve un cambio di paradigma per allontanarsi dagli schemi rigidi e abbracciare un approccio più rispettoso del vissuto personale.

Per questo ho deciso di creare percorsi formativi pratici che rispondano alle sfide reali che, come professioniste, incontriamo ogni giorno; percorsi sì pratici, ma allo stesso tempo gentili: che non espongano le persone al rischio di sviluppare un cattivo rapporto con il cibo, che migliorino la percezione del proprio corpo, e che tengano conto delle possibilità di ciascuno.

In questo spazio troverai corsi di formazione e eBook professionali, progettati per supportarti nella professione. Ogni risorsa è stata creata con l’obiettivo di fornirti strumenti concreti, approfondimenti basati sulle evidenze scientifiche e strategie per applicarli nel tuo lavoro.

Con Equilibrio Donna vorrei aiutare altre dietiste a diventare professioniste ancora più preparate e consapevoli, in grado di affrontare con sicurezza le sfide del nostro settore e di fare la differenza nella vita delle pazienti.

La formazione non è solo un trasferimento di nozioni: è una vera e propria condivisione di valori, esperienze e visioni per il futuro della nostra professione.

SNIP: Formazione in nutrizione pediatrica

Nel 2024, Equilibrio Donna è stato trampolino di lancio per un corso ECM dedicato alla Nutrizione Pediatrica. Il successo sorprendente di questa iniziativa ci ha fatto capire quanto fosse sentita l’esigenza di una formazione specializzata in questo ambito.

Così è nata SNIP – Scuola di Nutrizione in Pediatria, la prima in Italia interamente dedicata alla formazione di Dietisti e Nutrizionisti in grado di accompagnare le famiglie lungo tutte le fasi di crescita dei bambini. Fondata da Arianna Rossoni e Ileana Gervasi, SNIP è un progetto formativo e un punto di riferimento professionale, pensato per offrire competenze, strumenti e supporto sulla Nutrizione Pediatrica, sempre con un approccio non prescrittivo e privo di giudizio.

Il nostro staff

Arianna Rossoni

Dietista

Arianna è docente e Responsabile Scientifica dei corsi. Dove non arrivano le sue competenze, sceglie le professioniste migliori da coinvolgere per portare preparazione e valore nei corsi.

Alessandra Pomari

Project manager

Alessandra orchestra, pianifica e controlla i progetti di Equilibrio Donna: l’organizzazione è sotto la sua diretta (e indispensabile!) supervisione.

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