Togliersi lo sfizio con la PCOS.

Togliersi lo sfizio con la PCOS.

14,90

Togliersi lo sfizio con la PCOS.

Ricette buone per soddisfare la voglia di dolce.
Autore: Dott.ssa Arianna Rossoni
Dietista e Fondatrice di EquilibrioDonna
  • Ebook in formato PDF
  • Pubblicato 2015

Descrizione

Segui un’alimentazione specifica per Sindrome da Ovaio Policistico da un po’ e la tua dietista/nutrizionista ti ha spiegato che per mantenere bassa la glicemia è importante limitare il consumo di dolci.

Forse ti senti ingabbiata in queste restrizioni, pensi che dovrai rinunciare per sempre ai dolci e la cosa ti pesa molto.
Magari hai fatto qualche esperimento senza zucchero… che però è stato un insuccesso e questo ti ha rattristata ancora di più.

Ebbene non sono qui per dirti che in realtà puoi mangiare senza pensieri gelati e tiramisù: d’altronde, gli zuccheri andrebbero limitati anche senza una diagnosi per PCOS, per un discorso più generico di salute e prevenzione.
Ma non tutto è perduto!

Serve un cambio di prospettiva, ed è quello che “Togliersi lo sfizio con la PCOS” intende darti: occorre imparare a cucinare *dolci poco dolci* per non vivere nel costante senso di privazione.

Non pensate a torte stoppose e biscotti insipidi! La pasticceria con poco zucchero ha bisogno di regole precise, ma non è per niente insapore! Si sfruttano gli zuccheri della frutta, le farine naturalmente dolci, le spezie e i grassi per ottenere una dolcezza rotonda e soddisfacente!

All’interno del ricettario troverai:
  • Consigli per la scelta degli ingredienti con indice glicemico basso che ti permetteranno di sfruttare al massimo la dolcezza naturale degli alimenti.
  • Un focus sulla colazione “da regine”: il pasto più importante della giornata per tutte le donne… ma specialmente per chi soffre di PCOS!
  • 80 ricette dolci per tutti i gusti: colazione, biscotti, muffin, torte, dolci al cucchiaio e ricette multiuso – complete di tabella nutrizionale.
    Le ricette sono tutte a basso impatto glicemico, senza latticini né soia, molte assolutamente prive di cereali e farine, quindi gluten-free. Sono tutte sviluppate da me, Arianna, dietista specializzata in alimentazione femminile e squilibri ormonali.
Cosa ottieni da questo ebook:
  • Scoprirai la pasticceria a basso impatto glicemico, perfetta per chi sta seguendo un’alimentazione per PCOS.
  • Imparerai come deve essere la tua colazione per stabilizzare i livelli insulemici, favorire l’ovulazione e mantenerti sazia più a lungo.
  • Potrai “toglierti lo sfizio” e soddisfare sia il palato che la tua voglia di dolce, senza temere di compromettere l’equilibrio ormonale.
  • Educherai il palato al dolce poco dolce, scoprendo che offre una stratificazione di sapori tutta diversa e nessun picco glicemico.
A chi si rivolge questo ebook:

“Togliersi lo sfizio con la PCOS” nasce con l’intento di sensibilizzare al “dolce equilibrato” ed è dedicato a tutte le donne che seguono una dieta per PCOS e devono limitare il consumo di dolce, per aiutarle ad avvicinarsi alla cucina casalinga a basso impatto glicemico.

E se non soffro di PCOS?

Le ricette sono adatte a chiunque abbia:

  • Insulino resistenza
  • Intolleranza glucidica
  • Ipercolesterolemia
  • Ipertensione

Ottime anche per chi vuole imparare a cucinare con meno zucchero, mantenere una buona performance atletica o realizzare merende sane per i bambini. Perfette per chi segue semplicemente un’alimentazione equilibrata.

Non è abbastanza? Potrebbe interessarti “Con un poco di zucchero: 12 ricette per scoprire l’equilibrio di dolci poco dolci”.

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